July 21, 2007

Harry Potter And The Deathly Hallows

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El nuevo libro "Harry Potter And The Deathly Hallows" salió hoy, dándole el final a la historia.Ya lo tengo en mis manos porque lo encargamos desde el año pasado.
Hace dos semanas fuimos todos a las 12 de la madrugada a ver el estreno de la nueva pelicula" Harry Potter And The Order of the Phoenix" Adri como hacía tiempo que leyó el libro, lo volvió a leer la noche anterior, sin pegar un ojo. Esta película dejó afuera muchas cosas importantes del libro y quedamos desilucionados.
Cambiaron la película para evitar el miedo de los pequeños y vender mas taquilla.
Pero en general, la película estuvo muy buena. Les recomiendo los libros de Harry Potter, si quieren darle rienda a su imaginación y disfrutar de una historia mística y facinante.

Escribí este poemita inspirada por la eterna batalla entre el bien y el mal.


¿Que esperabas?

Sombra, veneno enjendrado
Sombra que te asomas escondida
Gusano inverbe maldad descontrolada
Tóma tu pildora querida...
Deja afuera tu prepotencia,
Que el matiz del amor
siempre suspende la mala
intención del odio y la amargura.
Sombra díme: ¿Qué carájo esperabas?
Sí, es que fué fácil que la bruja te enviara.
Por dinero,vendes tu alma al diablo.
Pero no te sirvió de nada.
Karma amiga karma.
Mi Diosa nunca duerme.
Todavía estas a tiempo
de no hundirte sin amor
y endeudada.

LaJula

Posted by Jera at 11:54 AM | Comments (1)

July 19, 2007

Preparando la cunita del bebé


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Yo solo recuerdo que hace 18 años atrás, estabamos tratando de acomodar el nidito a tiempo, antes que el nene llegara a invadirnos nuestra casita. Luis me sorprendió un día cargado de cosas y con un peluche llamado mas tarde por nuestro hijo,"Mousey". Parece que Luis y yo mas o menos andamos en la misma onda.Sé que a todos los padres de todas las nacionalidades entramos en choque emocional por todos los cambios.Volvemos a parir pero esta vez parimos paciencia. Los universitarios están locos por la partida y andan de "hyper forward mode" hacia la aventura.En cambio Luis y yo andamos como "zombies" con la felicidad y el orgullo que se nos sale por los poros, por la meta lograda de nuestro hijo. Y a la vez, sentimos por la incertidumbre que se le avecina.Nuevas cosas salen al relieve que caracterizan la llamada vida. Al hombrecito lo preparamos con todos "los powers" de la última tecnología.Cosa que no cadezca al entrar al círculo universitario tan prestigioso al que tuvo la dicha de entrar. Le preparamos el nido para que ponga un pie afuera hacia al mundo.La única diferencia de toda esta vaina de la cunita y el nuevo nido, es que las sàbanas no son para cunita, sino para cama tamaño, "twin extra large". Su nueva cama cargará todas la lecciones aprendidas através de 18 años. Si sábanas de " JC Penney, y Bed Bath Beyond" "size extra large twin", porque si no mi gente lo único que le cabría al bebo sería uno de sus grandes pies...

LaJula

Posted by Jera at 10:46 AM | Comments (0)

February 19, 2007

Predicciones del horóscopo-Año del Cerdo

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Feliz Año Del Cerdo 2007 a todos los que leen mis letras locas. Espero que tengan un año nuevo lleno de salud, amor y prosperidad.Viniendo de una cultura rica en misterios y filosofías, siempre he tenido fascinación con todo lo relacionado con la cultura china.El sábado celebramos la despedida de año chino el peluzo y yo, comiendo diversos platos que representaban progreso en todo el sentido de la palabra.Como la curiosidad es incontrolable, me la pasé leyendo sobre diversas prediciones del horóscopo chino.No quedé contenta con tanta discrepancia y la negatividad que encontré en las predicciones.El balance en la vida es lo propicio para que la energía positiva fluya y si pensamos todo tan trágico, eso es lo que adquirimos y tenedremos lo que esperamos.Creo que lo más lógico és, que si quiero saber por cierto lo que dicen, es aprender chino, cosa de no perder nada en la traducción.Si no puedo esperar a aprenderlo y me sigue la curiosidad de saber el dichoso futuro, me haré yo misma una lectura del Oráculo Del I-Ching.Luis me regaló el de Wilhem hace 20 años atrás cuando contraimos matrimonio y es un libro maravilloso y rico en sapiencia. Si lo consulto he de seguir sus recomendaciones personales al pie de la letra, porque algo que nunca me ha mentido ha sido la sabiduría de Yi ....

LaJula

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February 14, 2007

El Brindis de los 20 años

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Han pasado grandes acontecimientos através de los años. Muchas cosas han cambiado por el mundo.Lo único que sé es que jamás ha cambiado la esencia de mi amor hacia ti. La metamorfosis de nuestro sentimiento es constante. Pero no me puedo imaginar quererte más de lo que te amo ahora mismo. Feliz Aniversario de Bodas #20 mi amorsote peluzo.

LaJula

Posted by Jera at 2:13 PM | Comments (2)

December 25, 2006

Feliz Navidad 2006


Feliz Navidad brindamos y rechinan las copas.Feliz Navidad son las doce y besas mis labios con fuerza.Feliz Navidad entre beso y beso amanezco entre tus brazos.Feliz Navidad despiertan los niños temprano "come on mom and dad its Christmas".
Despierto media sonitonta, tibia, sonrio enredada en tu piel,y nos vestimos de vuelta con las cómodas y horrorosas pijamas rojas de cuadritos.Detesto los cuadritos pero todos nos vemos muy bonitos combinados de pies a cabeza con el atuendo.Feliz Navidad ha llegado el piponcito, lazos brillantes y las envolturas caen rápidamente por el piso.Una semana envolviento y en un minuto poof. Y observo entusiasmada las sonrisas de sus caritas que yá no son tan chiquitas porque el tiempo pasa sin pedir permiso. Si no, todavía si fuera por Luis y yo, solo en Navidad los hubieramos dejado chiquitos,con sus cabecitas grandes y pies pequeñitos.Tuvimos muchas sorpresas pero cada año vivo y disfruto la Navidad feliz por sus dulces y expresivas sonrisas.Que mas puedo pedir si lo tengo todo....

LaJula


Posted by Jera at 2:42 PM | Comments (2)

December 19, 2006

Terapía Melódica

Escapando con Ricardo Montaner hacia la cima de cielo. Su melodía y su ingenio en la composición y trato de olvidar al menos la explosión de drama de la adolescencia, que retumba en mi cerebro.José Feliciano nos acompaña con sus amigos y me ayudan con fuerza de sansón, evitan que yo pierda mi esencia, Estoy recargando las pilas con melodías, para regresar de vuelta al mall y continuar con las compras. navideñas.Cuando vaya de camino continuaré la terapía melodiosa, y él estará a mi lado, agarrandome como siempre la mano y otras protuberancias de mis curvas.Y yo muy decente, rascándole la cabeza mientras manejaAsí me aseguro que junto a él regresaré temprano a continuar rutina, porque le dá uticaria ir de compras.Lo único que sé es que le facinan las escapaditas de almuerzo y oir por el camino a Ricardo y a José....

LaJula

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November 1, 2006

Alma desnuda

Las hojas cambian de colores.Los hijos exigen indepencia.Matices amarillo, naranja y violeta desaparecen el verde de las hojas.Hojas que caen y se esparcen en la aun verde yerba.La grama se llenó de algarabía y de sonrisas.Nuevas caritas felices en el vecindario.Niñitos que crecen y los reconoces por su mirar y los saludas cada año de pasada mientras les das tus dulces. La noche se baño de la inocencía de los niños en sus difraces de La Noche de Brujas. Mientras los niños se vistieron de disfraces en el Día de Halloween, yo preferí desnudarle mi alma a mi firme roca.....

LaJula


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October 29, 2006

Noche de brujas


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Dejó de llover y en la obscuridad me fuí por la orillita.El perfil de la noche solo se alumbraba con la luna creciente.Caminé con cuidado por el borde de la noche, en ese espacio fantástico entre el sueño y la conciencia. Ese que queda entre el el misterio y la magia de la noche. Brillante, perla de luz, el silencio tranquilo, sin pensamientos, solo con el ansia de encontrar la maravilla de la magia de la noche. Volando estaba
solita, invadiendo el espacio del tiempo y aprendiendo cada día mas,que sin la fuerza del amor de la Diosa, nada se lleva a cabo.La bruja estaba volando en otra dimensión y espacio y dejó la escoba atrás en este tiempo....

LaJula


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October 1, 2006

El compromiso

La noche estaba fresca y el cielo se adornada con una luna creciente. La luna repleta de sueños de amor, sensualidad y de la tibieza de los cosmos revueltos de alegría.Los amigos reunidos con la familia en melodiosa armonía.Mezcla de tradiciones compartidas por el compromiso de Melissa y George.
¡Si tan solo el mundo entero fuese como nosotros, abieros intelectualmente a las diferencias culturales, y al experimento de sabores musicales y culinaros!


La Jula

Posted by Jera at 1:08 PM | Comments (1)

September 26, 2006

La vida en el aire

En un instante, sin aviso previo, desaparece la vida.Sin despedidas, ni besos y abrazos. Porque cuando menos lo esperas, sucede, lo inevitable.Lo único seguro en esta vida. Y se queda trepado en el barco, el cuerpo inmovil, perdiendo de a poco la tibieza, el espíritu confuso sin saber a donde ir. Es que segundos antes estaba desenpeñando su faena diaria, para adquirir el pan nuestro de cada día honradamente.Proveer sustento a su hijo pequeño.Así, en un instante se separa el espíritu del cuerpo sin aviso.Los recuerdos pasan por la mente, toda su vida, muchos recuerdos gratos y otros que partieron el corazón por la traición.Pero que importa el solo vé felicidad porque la vida le daba otra oportunidad con un nuevo amor.En un instante, un acidente morboso y la vida se le fué a otro plano.Rápido, el ángel de la muerte hizo presencia, acompañado por el ángel guardian para guiarlo.Solo quedó allí, al interperie, un cuerpo vacio, sin alma, soleandose, atrapado por el hierro, los recuerdos y el tiempo que lo terminaba. Abrazado de amigos y el aire nuevo otoñal.El puerto se inundo de lágrimas y hasta los perros sollozaban confundidos. El ambiente marítimo dolido, muchos seres queridos esperando detalles, y en la multitud dolida y aglomerada y yo solo sentí el vacio de la muerte sin tu presencia.


Que en paz descanses Bobby,


LaJula

Posted by Jera at 8:56 AM | Comments (2)

May 5, 2006

Ojos de historia

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Hacienda San Isidro. Foto por Luis E. Andrade

Atravesando arbustos de vibrantes colores tropicales,te descubrimos con tus frescas paredes blancas, y tus cascadas de enredaderas verde brillante.Paredes blancas que iluminando reflejaban paz y harmonía. Sin rumbo y ese era el propósito del viaje. Juntos sin itinerario, al desnudo, a solas los dos con el destino. Romper rutinas en un mundo nuevo y desconocido. Tierra virgen ante nuestros ojos .Y ahora sé, que fueron tus ojos de miel y tu piel tostada las que me devoraron de sorpresa con tu gran historia, de esclavitud; liberación y ahora preciosos caballitos de paso fino...

LaJula

Posted by Jera at 11:18 AM | Comments (0)

March 7, 2006

Amanecer


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"Nuestro amanecer en Salem NJ" Foto por Luis E. Andrade.


La luz brillante del sol primaveral ilumina temprano nuestra alcoba.Decido observarte en silencio mientras duermes. Escucho el rítmico respirar en el dulce silencio mañanero.Tu presencia flota viva y me aprovecho de tu vulnerabilidad.No quiero que se escape en la pesadilla de los dragones negros que se asoman en la costa.Quiero que baile feliz conmigo el tango, en el jardín de rosas.Amor, estas tan vivo y regio.que no puedo contenerme y acaricio tu piel despacio cuidando de no despertarte. No quiero dañar este momento especial. Necesito en silencio observar y distrutarte.Quiero empaparme de ti y volar en cada caricia y bailar el sentir aterciopeladp de tu piel.Hoy he decidido vivirte a fondo, darme el festín de tu alma y desayunar como una reina tu cuerpo entero.

LaJula



Posted by Jera at 10:10 AM | Comments (1)

February 3, 2006

Amigas de toda la vida


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Les presento a mis amigas de infancia.Nos conocimos en el colegio,San Luis Rey, en tercer grado de escuela elemental.Tuve la dicha de compartir con ellas recientemente.La noche empezo con una cena junto a Ivonne y su guapìsimo casi novio, Augusto.Ivonne es la del pelo rojizo.

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Despues de una cena de parrilla y un vino Argentino divino, a las 12:30 de la noche, nos fuimos los 4, Ivonne Augusto, Luis y yo, a llevarle una mini parranda a Judith, la ex rubia que ahora porta la morucha melena.Ella siempre sorprendiendome porque deberia ser una propagandista para Clairol, ya que todos los meses se cambia el color del cabello y todos los tonos le favorecen.Le cantamos la canciòn navideña, "la piedra"(se sento en la piedra y virgen terminò,) la cual no conocìa hasta el dìa anterior en la casa de mi madrina en Mayaguez, festejando el Dia de Reyes, junto a toda la famila.Otro cuento. Juntas las tres despues de gran tiempo estamos en esta foto en plena calle muertas de la risa, como si fueramos las nenas de tercer grado.Luis tuvo la sorpresa(o el horror) de oirnos en el bochinche siempre en desacuerdo de como surgiò el cuento.Tenemos siempre mucho de contar ya que no hemos jamas perdido contacto.La cosa es que siempre que compartirmos o hablamos por telèfono es como si no pasara el tiempo.

LaJula

Posted by Jera at 10:38 AM | Comments (1)

February 2, 2006

Tradiciones,Misticismo Yemaya,Candelaria


Hoy es el Día de La Candelaria.Hoy se acaba la Navidad oficialmente en Puerto Rico.Somos el pais que mas fiestea en el mundo y este es un ejemplo.Creo por eso es que somos el país que menos sufre de depresión.Día de quemar al fin el árbol de Navidad, asi lo acostubraba mi papá en casa. Lo llevaba al patio a la área de bloques y ahi hacía su fogata.Del patio lo que queda es el árbol enorme de aguacate que tiene alrededor de 55 años.También día oficial par a bendecir las velas en la iglesia."Candelmmas" lo llaman los pagános.Otra tradición adoptada por los católicos de los pagános.Bendecirlas con agua bendita, consagrarlas en casa, como lo hacía mami, si se es de mente abierta y lleva la iglesia ó espiritualidad en casa.

Dia en el cual se le rinde tributo en Uruguay, a su Diosa Yemaya, Orisha de los mares y las aguas saladas.Ramos de flores blancas adornan las playas. En Puerto Rico y en Uruguay se acostumbra rendirle tributo a La Virgen María, llevándole flores y ofrendas al mar.Recuerdo de niña ir en caravanas de embarcaciones con mis primos por la área de Guánica y Boquéron, rindiendole tributo a La Virgen de Regla, como le llamamos en Las Antillas a Yemaya. Jamás olvidaré la experiencia que tuve de jovencita y observar la fé de todos los amigos que nos acompañaban en las embarcaciones.Terminando con una fogata ardiente en la playa.

Espiritualmente compartimos ante el fogón prendido, luz que alumbraba los cuerpos y tambien el alma. La orilla del mar transparente pintado de turquesa, enmarcaba el escenario de la grandiosa costa.Todos sentados en la arena, dando gracias por los favores recibidos. Invocando otra vez a la Diosa, para obtener los mas anhelados deseos secretos.Yo tan jóven, andaba en la pavera y no entendí todo esto en el momento vivido. Solo presté atención. Ahora veo a fondo el significado.Pasaran los años, la etapas de nuestras vidas, pero los recuerdos y la fé, nunca desaparecen y la niña y el niño en uno nunca muere. La fantasía vive siempre cubriendo lo malo de escarcha azul.Buenas vibras a todos y que sus sueños se les hagan realidad.


LaJula

Posted by Jera at 11:13 AM | Comments (1)

December 2, 2005

Ñoquis con tuco


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Foto del web

En el supermercado, mientras estaba en bùsqueda de ñoquis, para la salsa de tucco, escuchè una conversaciòn. Observè en la secciòn de congelados a esta pareja, la cual ella le decìa ¨Ya basta de cachetadas emocionales.¨ "Pero si yo, no te toco no digas eso" le decia èl en inglès. "Lo se`pero es tanto el dolor que preferiria una buena bofetada a tener que pasar esto tambien¨.¨En eso sale el del mercador furioso con su cara sonrojada.Yo la analista, la consejera, no me pude contener y empecè a hacerme peliculas en la cabeza.Siempre he padecido de este mal de ser la consejera de todas mis amigas.Mi hijo Adriel es igual por su madurez sus amigos mayores buscan de su apoyo y consejo para sus decisiones.Pero eso es otro cuento. Entonces caminè donde ella,olvidàndome de los ñoquis No me pude contener, pues la vi con làgrimas en los ojos . Justo cuando el viò las lagrimas, la dejò sola con su dolor pensè yo, coño, y ahora la deja sola! Me le acerco, puès pensè que se desvanecerìa pues se agarrò muy fuerte de la puerta del refrigerador sollozando sin control alguno.Y me contesta ella con làgrimas en los ojos:: "Me ha hecho tanto, que lo mas que duele es que he perdido mi amor propio". Sus palabras me llegaron al alma y mis ojos reaccionaron con làgrimas instantàneamente, al ver su inmenso dolor.Me quedè petrificada.Le contesto: No jamàs, no se te ocurra pensar asi, clàro que te amas, mira que bien lùces y como te cuidas. Tranquila, mira que se te cae la linea de los ojos. Siempre me funciona a ninguna mujer le gusta tener un emplaste negro por el ojo. Sècate esos ojos yà... Le ordenè a la desconocida..Ahì ella callò en si y se compuso.Regresò de su dolor a la secciòn de congelados del "Super Fresh"..Abrio la cartera, sacò el espejo de flores violetas, se arreglò la lìnea negra de los ojos azules y se ruborizo los labios con làpiz labial magenta.Era una mujer preciosa y el feo como un burro bue, al menos asi lo vi yo horroroso porque la hizo llorar. Le agarrè la mano a la extraña y le dije firme que lo ùltimo que se pierde es la esperanza.Ells sonriò y me dijo las gracias muy agradecida.Segui caminando afuera del supermercado, me olvidè de los ñoquis y total que es el tuco sin ñoquis, solo una salsa de tomates sola.Asì como amar es, sin amarte tu mismo le falta algo a la combinaciòn . porque esta incompleto.Ella se fuè contenta como si le hubiese dado una copa de "Chambord" licòr de frambuesa francès, al ver en el espejo que todavìa se amaba.Pero su copita fue de esperanza.Ella se compuso inmediatamente.Pienso hoy aqui entre el revolù de adornos en el amor propio, pues es fundamental,mientras no se le haga daño a otros las cosas son tolerables. El egosimo destruye a los hombres, por eso es que hay tanta guerra en este planeta.Si no te amas, como vas a poder amar a tus seres queridos.Todo con amor se resuelve Yo cambiè el menù y terminè cocinando carne guisada con vegetales y vino quedo riquisimo ya que lo hice con mucho amor.Que tengan un bello fin de semana...

La Jula


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November 28, 2005

Cuatro y media

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Foto-Julie Andrade


Cuatro y media de la madrugada ,despierto y respiro la calma azul de la noche fría de otoño. Pensar que horas antes temblaba la tierra y las almohadas cruzaban montañas.. Volaban las gaviotas hasta Machu Picchu y las almas hacian el amor en las aridas tierras, a la luz de la luna. Arropados los dos entre ruanas decoradas con listas de vivos colores. Pero ahora, en medio de la tranquilidad de un amanecer, vienen pensamientos a deleitar la tibia imaginación. Si tan solo pudiera poner en palabras lo que siento, a donde voy, hablarlo, y gritarlo a los cuatro vientos. Pero no puedo evitarlo, algo siempre guardo con llave detràs de mis palabras. Tan mio ès, que las palabras respetuosas no se atreven a expresarlo. Escribo para alimentar memorias, para que no desaparezcan en el viento con el tiempo como vapor.. Despiertas y siento la presencia de tu piel a mi lado. Aroma placentero de tamarindo que me lleva entre tus brazos. Despierta el lago de nuestras pasiones. Vaivén rítmico de la barca dorada. Haciendo del momento inquieto una realidad . Desaparecen los pensamientos fantasiosos de cobre. Los besos son melosos y se funden entre si . Tu piel húmeda se alberga en la mia y refugia los sentimientos que se difunden como fino aerosol brilante.Se desborda nuestra esencia de amor infinito, Húmedas bocas desesperadas cabalgan al ritmo del amor. Siento tus palpitante corazón dentro de mi alma de río haciendo del día de hoy un paseo verde en las amazonas.


LaPutanga, LaJula


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Foto-"Garita" porLuis Andrade

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" 1800 grafitti" Foto JulieAndrade


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November 23, 2005

Detràs del pavo.....Receta -Pavochòn

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"Con boinas" Baltimore, Maryland 11-05

Me imagino que todas las familias de EU andan como locos tratando de tener todo listo para "Thanksgiving". Si son como nosotros acà que no creemos en comidas preparadas del supermercado y sentimos el placer de esclavizarnos en la cocina por horas.Pero no tiene que ser asi, tiempo hay para todo, hasta para ir de tiendas y la peluqueria. Es mejor hacer 3 platos con amor que 10 con despecho y resentimiento. Si eso de 3 en tres y sin complicaciones..O si se hacen 10 empezar a tiempo y refrigerar para no complicarse la vida..Nah.. por mas vueltas que se le de al asunto, siempre uno termina con demasiada comida..Esta noche empieza la guerra. Imagino al peluzo en la cocina, corriendo detrás del pavo que se le escapa. Amaris Adriel y yo gritando, tratando de sacar al pavo por la puerta del patio.Se escapan los gatos detras del pavo.Hay no.. la perra lo destroza en el patio! Grito desenfrenada! Hasta que por fin logra el peluzo degollarlo y pelarlo. Ante el ¨show", el vecino viene corriendo con el martillo, para meterle un achocazo al pavo y estar seguro de que no se mueve mas.Tanto trabajo y nadie en esta casa termina comiendose el pavo del trauma. Pensar que así era en los tiempos de las guacaras. Una de las cosas que heredé¨de mi tia, fuè un libro de Carmen Aboy Valdejuli, “Cocina Criolla,” 1ra ediciòn, 1940, el cual describe el hecho de pelar el ave despues de haberlo remojado en agua caliente.Yuck!.

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Ahora vamos a "Niblocks", una carnicería en el `pueblo de Salem, NJ que tienen los carnes muy frescas. Prácticamente al cruzar la calle, podemos verlos.No los miro mucho. No los quiero conocer, porque si los conozco no los puedo ingerir.. Ellos crian los animales lo mas natural posible, El sabor de los animales criados y alimentados sin hormonas tienen un sabor superior a los de “Perduviris”. No podemos quejarnos de lo fácil que es ahora. Ya nos dan las carnes limpias.

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Vino "Tannat" Uruguay

Pero la guerra siempre empieza entre vinillos. “Salte de la cocina por favor y no me cojas esa olla que la voy a usar” No vengas a pellizcarme! La boca me sabe a ajo no me beses! Bue,,, la misma cantaleta siempre que hay fiesta. Siempre terminando después de los argumentos felices al ver que terminamos el proyecto. Un vasito para la marinada del pavo y otro vasito para los responsables de los sabrosos majares. Cosa de probar si usamos vino bueno para la marinada. Yo tratando de terminar el postre y el marinando con sus exóticas especias el pavo. Los nenes entrando y saliendo y diciendo que huele rico y que tienen hambre y tratando de probar todo crudo. La verdad es que tengo que felicitar al peluzo por su buena actitud en celebrar 19 años, una tradiciòn que no se celebra en Uruguay. Lo creativo que ha sido siempre en la cocina en este dìa.Todo empieza desde ahora cuando termine de escribir .Nuestra excursiòn al campo a buscar el pavito. Después al supermercado, en busqueda de un invento nuevo para simplificarnos un poco el dia, lo cual nunca funciona. Siempre terminamos comprando comida para la armada de los EU.Salir corriendo de ahi para buscar a los nenes tempranos a la escuela.A quien se le ocurre dejarlos salir temprano?. Ellos tendrian que estar libres!.Asi es en Puerto Rico, desde ayer estan libres y seguro que tienen el pavochòn. Pero la cosa es, que no matter what we cook ,its not what we cook that its important,.its the time shared with those, we really love.Estas cosillas simples de la vida son las que le dan la esencia a la vida...Enjoy and be very thankfull for your blessings..


LaJula

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Foto de un pavo flaco uruguayo seguro que es orgànico.Stonek

Receta del "Pavochòn"

12 dientes de ajo
12 granos de pimienta negra
1 1/2 cdas de orégano seco
7 cdas de aceite de oliva
hojas de cilantro fresco al gusto
4 cdas de limòn
5 cdta de Sal
1 cdta ajo en polvo
1 cdta de cebolla en polvo
1 sobrecito sazón


Procedimiento. En un pilón o mortero mezclar todos los ajos ,la sal y muela hasta que este todo bien machacado. Luego agregue todos los ingredientes secos y muela todo bien.Agregue el aceite ,limòn , y elsobre de sazòn con achiote y mueva con una cuchara.Lave el pavo por dentro y por fuera con 1/2 taza de vinagre diluído en 1 litro de agua.Làvelo nuevamente con 1/4 taza de jugo de limon diluído en un litro de agua. Luego escurralo bien.Adobas bien el pavo con la mezcla de ingredientes por dentro y por fuera con la pechuga hacia abajopara que quede jugosa. Guardelo en la nevera por 24 horas. Dependiendo del tamaño del pavo , dobla la receta.Este adobo se usa para el lechòn y por eso es el nombre del ¨pavochòn.

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November 14, 2005

Jardìn secreto

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Foto-Julie Andrade- "Jardin secreto"

Sorpresa! Grita detrás de la casa el jardín escondido. Retiralo! estoy tan cansado de esconderlo. Lo miro asustada porque me sorprende hoy con su actitud demandante. Su voz es alta y usualmente cuando visito mi jardín esta de carácter calmado, inspirando paz. Pero hoy anda orgulloso y determinante a sacarlo. Nunca me dijo que le pagara por cuidar de el. Creo que se le subieron los humos a la cabeza, porque se vistió de brillantes colores de otoño. El rojo carmín de su atuendo se le subió a la cabeza porque sabe lo elegante que se ve. Y yo que lo guardo en el riachuelo!. No esta sólo nunca, entonces, no es por falta de compañía. Acaso el se le quejó que carecía de algo? Lo custodian los gusarapos verdes y negros. Está debajo de unas piedras azul grisosas, al fondo de la arena blanca. En una cajita secreta plateada triangular. No tiene cifra que determine su valor. Su fuerza es imponente endulza lo mas agrio y negativo de la existencia. Frágil y fácil de auto destruirse en un segundo. Línea de por medio entre todo y nada. Los angeles lo protegen cuando hay duda y me dan un poco de el, para saturar el que se esfuma. Recapacito y alimento la tranquilidad.. Lo siento, pero no me vas a convencer. El arreglo entre nosotros es que cuidarías de el, si yo te atendía, dandote agua y abono. Así que hoy no se rompe el contrato. No seas tan pedante. Esta bien, dice el jardín, lo guardare, lo atenderé, siempre y cuando seas tu quien cuides de mi....


LaJula

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November 11, 2005

El àrbol carmìn


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Foto por Adriel

Reflejo de hojas rojas acariciabas por el candente sol, pintan la transparencia de la piel blanca de nuestros cuerpos. Piel muy ruborizada, pensé en retocar la foto. Analice y seria una injusticia borrar el recuerdo de lo que mi hijo vio detrás del objetivo.Tonos de rojo y rosado colores de amor y pasiòn Un día hermoso lleno en exuberante colorido exponiendo nuestro ferreò amor e inapagable pasión.

LaPutanga, LaJula

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November 8, 2005

Otoño en su esplendor

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Foto, Julie Andrade.

Las hojas cambian de color se secan caen del árbol hacia el abismo, porque hay que llegar abajo y tocar el suelo. Pintar de matices, amarillo, anaranjado y rojo el pasto, que tarde aun viste de verde . Las hojas caen de los árboles como angeles flotando en el aire. que las hace bailar un vals. A veces bailan una a una solitas como bailarina de ballet, dando su mejor paso y luciendo su esplendorosa vuelta. Tambièn baila en grupos junto a otras hojas con prisa, bailando precipitadas en un sin fin de melodías. Las hojas dejan el árbol desnudo. Sus hojas secas tocan el suelo del abismo. Las hojas juntas se descomponen hasta que se vuelven polvo fino y la tierra marròn las absorbe y se nutre de esas hojas secas.El àrbol crea fuertes capas que lo endurecen, lo maduran en sapiencia. El àrbol es digno del esplendor del fresco y hermoso otoño.

LaJula


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October 20, 2005

Giro de 90 grados

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Foto-Julie Andrade.

Giro de 90 grados aquel 20 de octubre de 1986, la princesa despertó. Tantas noches de insomnio, aquel día reflexionó, ella tomó control. Cambió de rumbo a otra fiesta y a la cita de amor no atendió. Tarde o temprano la niña aprendió la dura lección. Asombrada se quedò, ante su reacción. Tantas noches sin dormir, lágrimas por el ego herido, mal de amores y enfermiza.Tanto tiempo perdido! Un segundo pasó y en un abrir y cerrar de ojos todo el espejismo desapareció y el malagradecido, mató la ilusión y el amor. Pensativa, bailaba en la obscuridad, escapando del cansancio. Ella llena de juventud y de algarabía, no le faltaban admiradores. Todos los muchachos añoraban sus atenciones.Tres propuestas de matrimonio, 2 de esas por sus previos amores El príncipe ahí estaba de visita, con maleta llena de libros y conocimientos. Lleno de vida y esperanza hacia la lucha. Tenía admiradoras de todos los continentes empezando por la mesera que los atendía. Estoy segura que el la pretendía y que de sus encantos el se entretenía. Dejó a Uruguay, su fortuna. Se trajo memorias en su valija y libros de literatura. Era uruguayo el joven, que vino con pelo negro azabache, piel blanca y ojos café. No hay duda que la niña se ha llevado lo mejor de èl desde el principio. El ha madurado con gracia. En Puerto Rico, la espiritìsta lo predijò, en su bola de cristal cuando estaba en su trance dijo:."No te casaras con èl. Otro desde muy lejos vendrà a tu lado y serà el padre de tus 3 hijos" La jòven no creyó la predicción 7 años antes, pero asombrada quedó cuando lo conoció. Es sincronismo, porque ellos no creen en casualidades.Se unieron los cosmos y las vidas de dos extraños. Ahí estaba el sentado a su lado y ella ni cuenta se había dado. Si no hubiese sido por la amiga que frenética le decía: “mira, mira como insistente èl te mira". Para ese lado ella no hubiese mirado.Ante su insistencia lo mirò, y el se sonriò.Sonrisa que la cautivò y de sus ojos el se enamorò. Al baile la invitó y sin rodeos ante sus encantos,ella accedió. El la besò en la frente, tratando de robar la mente. Místico del Candomble, era el jòven. Hiijo de Yemaya, Diosa de tierra rioplatense.Estudiante del I Ching. No le robó a ella la mente por la frente, porque mìstica era la jòven y resguardo de familia tenìa.. Pero ella se dejò.. Le robo muchos besos cara a cara, frente a frente. Esa noche los jóvenes se amanecieron en el sofà, hablando de filosofía, literatura arte y misticismo. Dos plebeyos, sin denominaciones de dinero. Pero eso si, ricos en amor. Enriquecidos de principios de familia y alimentados de sapiencia. Los dos con la necesidad imponente de continuar el aprendizaje de la vida y balancear las diferecias aprendiendo uno del otro. Han pasado 19 años y han aprendido mucho de los errores y seguiràn parendiendo.Porque èsto es la vida una lecciòn contìnua. Estén ellos donde estén a las 12 del medio dia y en la noche si no estan juntos, el la llama y ella le dice lo mucho que lo extraña. Los adultos ya no son dos solos, son cuatro, Varios años han pasado y el amor a prueba ya ha estado.En las buenas y en las malas juntos están como pilar el uno del otro creciendo llenos de amor. Felices estàn celebrando que dieron un giro de 90 grados hacia el camino del amor..


LaJula


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Jula

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