El Universal-Mex.
Mi receta fācil del pan de desayuno .
Ingredientes
3 tazas de harina integral
3 paquetes de levadura rāpida refrigerada
1/4 de mantequilla
1/4 de azucar o splenda
1cdita. sal
1/4 taza de leche 1% grasa
2 huevos batidos o sustituto egg beaters
Agua de azahar
anis o canela a gusto
En un recipiente hondo ponga 5 cucharadas de la harina la levadura y un poco de agua tibia,
Mezcle y deje reposar por lo menos media hora,mientras mas repose mejor quedan..
Hierva la leche con la mantequilla en el microonda,.agregue la canela o la naranja a gusto
En otro recipiente bata los huevos con la azucar.
Despues del reposo de la levadura, aņada el resto de la harina a la mezcla,huevos batidos y la leche con mantequilla y amase
Deje la masa tapada por otro rato encima de la estufa.
Precaliente el horno a 350 F.
Coja en sus manos un puņado de azucar y esparsa en la masa y amase
Divida la masa en 12 panecillos.
Hornee por aproximadamente por 35 min hasta que esten doraditos los panes.
Jula
Posted by at November 2, 2005 9:14 AM
![Skulls[1].jpg](http://www.sorocabana.net/jera/archives/Skulls%5B1%5D.jpg)